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Química en la salud (Medicina
q1 (Farmacología, el desarrollo de…
Química en la salud
- Medicina
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Comprensión del funcionamiento del cuerpo. Prácticamente cada proceso desarrollado en el cuerpo humano es provocado por reacciones químicas. También ha ayudado a descubrir curas para varias enfermedades. Por ejemplo, si no se comprendiera la química que provoca la diabetes, no hubiéramos desarrollado la insulina. https://www.lifeder.com/relacion-quimica-medicina/
- Conservadores de alimentos
(Información obtenida de:) https://www.youtube.com/watch?v=O5kmyu6YkwA
Se usan en alimentos sanos pero que son poco atractivos o que duran poco. Una ventaja es que éstos duran más tiempo y otra que se ven mejor. Por otra parte, una desventaja es que llegan a ser tóxicos si no se usan los que están en legislación y en las cantidades adecuadas. Fuente de consulta
Muchas veces dicen en publicidad que sus alimentos están libres de aditivos pero lo que no saben o no nos aseguran es que la materia prima ya los contiene, aunque siempre debería estar en la etiqueta. Fuente de consulta
Si se quiere consumir un alimento sin aditivos se debe elegir un producto orgánico, este debe ser producido sin ser agregado ningún tipo de sustancia en todo el proceso de elaboración y comercialización, en un lugar certificado a través de instituciones oficiales. Fuente de consulta
Esas instituciones oficiales deberían dar un seguimiento a los productores para llevar un control, sin embargo, en países como México y Argentina no hay controles ni cumplimiento de las legislaciones. Fuente de consulta
- Contaminación atmosférica
Contaminantes químicos. Dañan la salud y causan efectos negativos en el ambiente, se han creado normas para disminuir el daño ambiental, como el "Hoy no circula" en México, pero no son muy efectivas.Pueden estar en los 3 estados físicos https://www.ecured.cu/Contaminaci%C3%B3n_qu%C3%ADmica
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- Desinfectantes para hospitales
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- Elaboración de explosivos
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