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Química en La Salud (3.- Conservadores en Alimentos :check: (Ventajas:…
Química en La Salud
1.-En La Medicina
:check:
Sus objetivos son la identificación, la síntesis y el desarrollo de nuevos compuestos químicos que sean adecuados para el
uso terapéutico
.
Estudia las
interacciones cuantitativas entre moléculas y sus efectos biológicos
.
Ventajas:
Gracias a la
Química Medicinal
las personas tienen una esperanza de vida más alta ya que muchos de los diagnósticos se basan en simples
pruebas Químicas
que se realizan en laboratorios y que pueden salvar vidas en la mayoría de casos.
2.-En La Contaminación Atmosférica
:red_cross:
Comprenden los contaminantes
primarios y secundarios.
Primarios:
Son los que se
emiten directamente a la atmósfera
, como dióxido de azufre (SO2), que daña directamente la vegetación y daña a los pulmones
Secundarios:
Aquellos que se forman con procesos químicos atmosféricos que actúan sobre especies no contaminantes. Son importantes los contaminantes secundarios como:
ácido sulfúrico y el dióxido de nitrógeno.
Desventajas:
Implican riesgo, daño o molestia grave para las personas y bienes de cualquier naturaleza, así como que puedan atacar a distintos materiales, reducir la visibilidad o producir olores desagradables.
3.- Conservadores en Alimentos
:check:
Son sustancias
capaces de inhibir, retardar o detener los procesos de fermentación, enmohecimiento, putrefacción y otras alteraciones biológicas de los alimentos y bebidas.
Ventajas:
Ha permitido al hombre
disponer de alimentos desde una cosecha hasta la siguiente.
Por lo tanto, la función principal de la conservación es retrasar el deterioro de los alimentos
Desventajas:
La alteración de un alimento
daña en gran parte de su composición
, del tipo de microorganismo que intervienen en su descomposición y de las condiciones de almacenamiento o conservación
También destruye nutrientes.
4.-Elaboración de Explosivos
:red_cross:
Son aquellas sustancias que por alguna causa externa (roce, calor, percusión, etc.)
se transforma en gases; liberando calor, presión o radiación en un tiempo muy breve.
Principales Sustancias Explosivas:
De flagrantes, Detonantes, pólvora negra. Generalmente utilizan de oxidante el nitrato de potasio y clorato de potasio por lo general son de flagrantes.
Desventajas:
Definitivamente éste tipo de sustancias no tienen ninguna ventaja. Ya que contienen altos niveles de contaminantes para nuestra atmósfera y se utilizan siempre para fabricar armas de fuego que se utilizan para actos maliciosos y de violencia mundial.
5.-Desinfectantes para Hospitales
:check:
También conocidos como
antisépticos
, Un desinfectante es, además, un antiséptico si no es irritante en el tejido a aplicar, no es in activado por la materia orgánica y no produce toxicidad por absorción sistemática.
Medicamentos de presencia habitual en el botiquín casero. En este artículo se hace una revisión concisa de este grupo terapéutico para facilitar el consejo profesional sobre la selección y el uso del producto más adecuado en función de cada paciente y circunstancia.
Ventajas:
Desventajas no tiene debido a que son de uso farmacológico y son putilos para desinfectar áreas de gran importancia en hospitales, como los quirófanos,
para evitar que algún agente nocivo afecte al paciente atendido.
Sustancias desinfectantes:
Antisépticos, Alcohol etílico, Clorhexidina, Tintura de Yodo, Agua oxigenada, Merbromina.
