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Páncreas (Jugo pancreático (Enzimas (Enzimas Proteolíticas (Tripsinógeno…
Páncreas
Jugo pancreático
Agua
Sales
Bicarbonato de sodio (pH 7.1-8.2)
Detiene acción de la pepsina estomacal
Crea pH adecuado para acción de enzimas digestivas en el ID
Enzimas
Amilasa: Digestión de almidones
Tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidasa, elastasa
Digieren proteínas a péptidos
Lipasa pancreática
Digestión de almidones
Ribonucleasa y Desoxirribonucleasa
Digestión de ácidos nucleicos en nucleotidos
Enzimas Proteolíticas
Tripsinógeno
Tripsina
Actúa sobre:
Proelastasa
Elastasa
Procarboxipeptidasa
Carboxipeptidasa
Quimiotripsinógeno
Quimiotripsina
En la luz del ID se junta con:
Enterocinasa
Enzima activadora, fracciona la molécula tripsinógeno y forma tripsina
Células acinos
Inhibidora de tripsina
Producidas de forma inactiva
No digieren las propias células del páncreas
Partes
Cuerpo
Central
Cola
Encima a la izq. de la cabeza
Cabeza
Cerca curvatura del duodeno
Conecta con el duodeno
Ampolla hepatopancreática (Ampolla de Vater)
Papila duodenal mayor
Abertura de la ampolla
Ingresa en el duodeno
Esfínter de la ampolla hepatopancreática (Esfínter de Oddi)
Músculo liso, regula el paso de bilis y jugo pancreático
Histología
Grupos células glandulares epiteliales
99% acinos
Exócrinas
Secreta mezcla de lípidos y enzimas pancreáticas, jugo pancreático
1% islotes pancreáticos (Islotes de Langerhans
Glucagón
Insulina
Somatostatina
Polipéptido pancreático
Células exócrinas
Secretan jugo pancreático
Conducto accesorio (Conducto de Santorini)
Se deposita por encima de la ampolla hepatopancreática
Conducto pancreático (Conducto de Wirsung)
Se une a:
Colédoco del hígado
Vesícula biliar
Retorperitoneal