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Páncreas (Consta de tres partes: (Cuello (Central), Cola (Disminuye su…

- - - - Conducto común dilatado: ampolla hepatopancreática o ampolla de Vater.
        
        La ampolla se abre en una elevación mucosa duodenal llamada papila duodenal mayor
        
        El pasaje del jugo pancreático y la bilis a través de la ampolla hepatopancreática hacia el duodeno está regulado por el esfínter de la ampolla hepatopancreática o esfínter de Oddi.
- - - - Constituyen la porción exocrina del órgano
        
        Secretan el jugo pancreático.
      - Son el 99%
    - - Forman la porción endocrina del páncreas
        
        Secretan hormonas como glucagón, insulina, somatostatina y polipéptido pancreático.
      - Son el1%
- - - - Bilis
        
        Es un líquido amarillo, verde oliva. Tiene un pH de 7.6-8.6. Consiste en:
        
        Agua
        
        Sales biliares
        
        Colesterol
        
        Lecitina (fosfolípido)
        
        Pigmentos biliares
        
        Iones
        
        Las funciones de la bilis junto con el jugo pancreático es la degradación de grasas y el metabolismo.