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Pancreas (Control neurohumoral de los procesos digestivos (. (Comunicación…
Pancreas
Control neurohumoral de los procesos digestivos
.
Comunicación a larga distancia
Retrasan su metabolismo
Comunicación a distancias cortas o comunicación fina
Amplía la información
Hace oposición a información
Degradan y captan pronto
hormonas endocrinas
gastrina
colecistocinina
motilina
secretina
Péptido insulinotrópico dependiente de glucosa
hormonas neurocrinas
.
Acetilcolina
Polipéptido intestinal vasoactivo
Sustancia P
Óxido nítrico
Colecistocinina
Somatostatina
hormonas paracrinos
.
Histamina
Prostaglandinas
Somatostatina
5- hidroxitriptamina
hormonas inmunitarias
.
Histamina
Citocinas
Especies reactivas de oxígeno
Adenosina
mecanismos generales de accion
hidrofobos
esteroides y oxido nitrico
atraviesa con facilidad
hidrofilos
peptido
receptor o segundo mensajero
proteina G
Anatomia macro y microscopica(exogeno)
.
Glándula accesoria retroperitoneal.
Medidas: 12-15 cm largo y 2.5 cm espesor
Peso: 100g
Localización: Detrás del estómago, entre duodeno y el bazo.
conducto accesorio(de Santorini)
vacia en duodeno 2,5cm encima de ampolla de Vater
celulas glandulares epiteliales
acinos
exocrina
secretan jugo pancreatico
99%
islotes pancraticos
endocrina
secretan hormonas
glucagon
celula alfa
control de secrecion: nivel sanguineo de glucosa disminuye, ejercicio y comidas ricas en proteinas
somatostatina e insulina inhiben secrecion
acciones
glucogenolisis
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gluconeogenesis
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insulina
celulas beta
control de secrecion: nivel sanguineo de glucosa alto y nervio vago parasimpatico lo libre
accion: baja nivel de glucosa, disminuye glucogenolisis y aumenta lipogenesis
somatostatina
celulas delta
control: polipeptido pancreatico inhibe secrecion
secreta insulina y glucagon; disminuye absorcion de nutrientes de tubo digestivo
polipeptido pancreatico
celulas F
control: comida con proteina, ayuno, ejercicio e hipoglucemia
secrecion de somatostatina, contraccion de vesicula biliar y secrecion de enzimas digestivos pancreaticos
1%
partes
cabeza
irrigada por arteria pancreticaduodenal inferior y superior
cuello
cuerpo
cola
irrigada por arteria pancreatica magna
conducto pancreatico
une a coledoco del higado y a vesicula biliar
entra a duodeno como conducto dilatado
se llama ampolla de Vater
abre en mucosa duodenal paila duodenal mayor; 4cm debajo de esfinter pilorico de estomago
esfinter de ampolla hepatopancreatica (de Oddi)
regula pasaje de jugo pancreatico y bilis por ampolla de Vater
jugo pancreatico
1200-1500ml
compuesto de
agua
bicarbonato de sodio
pH alcalina(7,1-8,2)
amortiguador sobre quimo
detiene accion de pepsina estomacal
pH para enzimas digestivas en intestino delgado
sales
enzimas
amilasa pancreatica
digiere almidones
ribonucleasa y desoxirribonucleasa
digieren acidos nucleicos
tripsina, quimiotrpsina, carboxipeptidasa y elastasa
digieren proteinas y degradan peptidos
se activa por tripsinogeno
lipasa pancreatica
digiere trigliceridos
proteoliticas
se producen de forma inactiva
fases de la secrecion
fase cefalica y gastrica
volumen de la secrecion es bajo
estimulados por celulas acinares
señales
fase cefalica
tiene señales vagalecolinergicas
fase gastrica
tiene reflejos vagales activados por distecion gastrica
concentracion de enzimas digestivas sube
fase intestinal
activacion sube la secrecion
produccion de grandes volumenes de jugo pancreatico con concentraciones menores de protema
secrecion de conductos inducida por accion endocriade secretina sobre receptores en polo basolateral de celulas epiteliales en conductos
hormonas principales
colecistocinina
secretadas por celulas enterodocrinas del duodeno
secrecion de un gran volumen de liquido alcalino con enzimas abundantes hacia el duodeno
regulador maestro de complejo duodenal
secrecion acinar y actua en CCK-B en membrana basolateral de celulas acinares y estimulacion de aferentes vagales
relaja esfinter de Oddi y modifica actividad de reguladores neurohumorales
incrementa H2O
secretina
hormona polipeptidica
disminuye H2O
está en el duodeno e ileon
excreta a través del riñón y hace que el páncreas segregue un jugo digestivo rico en bicarbonato y bajo en enzimas
estimula estomago para que secrete pepsinogeno
estimula contraccion de vesicula biliar
acetilcolina
funciona en tejido nervioso
Composición de la bilis y su papel en la absorción de grasas
.
primarios
producidos directamente del colesterol por accion de enzimas en endogenas
acido quenodesoxicolico
acido colico
acido ursodesoxicolico
secundarios
al ingresar al intestino o colon, interactuan con bacterias
acido litocolico
viene del acido quenodesixocolico
acido desoxicolico
viene del acido colico
acido ursodesoxicolico
fosfatidilcolina ingresa bilis y forma micelas mixtas con acidos biliares conjugados
que es
sales de potasio, sodio y acidos biliares
puede agregar calcio y colesterol
es una disolución liquida, compuesta de H2O y otros elementos
emulsificacion
ruptura de grandes lobulos lipidicos en una suspension de globulos lipidicos mas pequeños
superficie permite que lipasa pancreatica lleve a cabo digestion de trigliceridos
absorcion de lipidos
biosintesis
colesterol
inicia por 7 alfa hidroxilasa (4P7 alfa)
afecta la hidroxilacion del colesterol en posicion 7 del nucleo esteroideo
acidos biliares son productos terminales anfipaticos del metabolismo del colesterol
anfipatico significa que tiene un segmente hidrofobo y uno hidrofilico
cambia el nucleo esteroideo y su cadena lateral alquino
epimerizacion convierte el grupo 3-hidroxilo del colesterol de orientacion beta a orientacion alfa
7-alfa hidroxicolesterol se somete accion de hidroxilasa C27 y otras enzimas peroxisomicas
acortan cadena lateral aquino y agregan funcion de acido carboxilico
producen acido biliar quenodesoxicolico
se lleva acabo en el hepatocito
se producen alrededor de 800 - 1000ml al dia
funcion
bilis se transfiere a los conductos biliares a traves de los canales de Hering
descompone grasas en acidos grasos
pigmentos de hemoglobina
transportar sustancias de desechos insolubles
neutralizar acidez del jugo gastrico
produce estercobilina
da el color pardusco normal a las heces
secrecion se impulsa por salida activa de acidos biliares conjugados que pasan del hepatocito al canaliculo por un proceso que depende de ATP
composicion
producido y secretado por el hígado y almacenado en la vesícula biliar
contiene
.
colesterol
Ácidos biliares
Bilirrubina
un producto de la descomposición de los glóbulos rojos
agua
sales corporales
cobre y otros metales
pH de 7,6-8,6
.
Enzimas:
amilasa pancreática
tripsina, quimotripsina carboxipeptidasa y elastasa.
lipasa pancreática
ribonucleasa y desoxirribonucleasa
secreción biliar
quimo entra a duodeno y estimula secreción de CCK
esto estimula la contracción de las paredes de la vesicula biliar y la bilis pasa al duodeno atraves del conducto cistico
calculos biliares
se forman por insuficiencia de sales biliares o exceso de colesterol
Proceso de digestión y absorción
carbohidratos
absorcion
solo se absorben monosacaridos
Captación por la célula epitelial a través de la membrana apical.
Salida coordinada a través de la membrana basolateral.
Cotransportador Na/glucosa 1 (SGLT1).
Fructosa por la difusión facilitada a través de GLUT5
digestion
Hidrólisis intraluminal de almidón a oligosacáridos por amilasas salival y pancreática.
Amilasa salival.
Amilasa pancreática. (Colecistocinina, estimula la secreción de amilasa pancreática)
Resultados de la hidrolisis del almidon
maltosa
maltotriosa
dextrinas
Digestión de la membrana de los oligosacáridos a monosacáridos por disacarasas del borde en cepillo.
proteinas con actividad oligosacaridasa
lactasa
enlaces a-1,4 en oligosacaridos
sacarasa-isomaltasa
glucosa
fructosa
maltasa
glucosa
galactosa
proteinas
codificadas por ARNm
20 aminoacidos
4 cal/g
4 vias
proteinas
peptidos
aminoacidos
oligopeptidos
digestion
hidrolisis
Digestión luminal: son segregadas como proenzimas
absorcion
.
Pepsinógeno -> (HCL) -> Pepsina
CCK -> PANCREAS = (zimógenos) - Enzimas inactivas
Secretina ----> PANCREAS → HC03
Enterocitos- > enteropeptidasa -> Tripsina
Absorción en parte ileal del intestino delgado
Transporte microvilli (membrana)
lipidos
digestion
boca: lipsa lingual
estomago: lipasa gastrica
intestino delgado
lipasa pancreatica
colesterol esterasa
fosfolipasa A2
emulsion: sales biliares
metabolismo: micelas
absorcion
es por medio de difusion simple: quilimicrones
por medio de la micela
acidos nucleicos
absorcion por medio de transporte activo
digestion
ribonucleasa
digiera RNA
nucleotidasas y fosfatasas
pentosas
fosfatos
bases nitrogenadas
desoxiribonucleasa
digiere DNA
