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王品顧客紅皮書 (五大指標 (滿意度 (看問題), 推薦率(介紹率) (看未來), 新舊客 (看體質), 用餐頻率 (看忠誠), 好吃度, 價格合理…
王品顧客紅皮書
五大指標
滿意度
看問題
推薦率(介紹率)
看未來
新舊客
看體質
用餐頻率
看忠誠
好吃度, 價格合理
看成敗
各品牌總體分析&觀點 High Light
營業客量走勢分析
未收客數分析(?)
客層結構分析
初次來店分析
用餐頻率分析
不介紹率/介紹率分析
整體滿意度分析
主餐滿意度分析
吸引顧客特色分析
來電原因分析