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INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO (La termodinamica es el estudio de la energia…
INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO
El metabolismo proviene del griego "metabole" que significa cambio, es decir cambio de estado de enregia.
La termodinamica es el estudio de la energia
1ea Ley de conservación de la energía:la energía no se crea ni tiene final
Transformación de energía
2da Leyde la termodinamica: la energía tiene un momento inicial y final.
Entropía igual a desorden sin orden
Entapía igual a energía libre
Enzimas
Clasificación según su estructura
Enzimas conjugadas: tambien denominadas holoenzimas, poseen en su estructura una parte no proteica de nombre cofactor y otra parte de nombre apoenzima.
Enzimas simples: Constan de una solo estructura proteica
las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas
Factores que modifican la velocidad de reacciones químicas.
Temperatura: reacciones que se le otorga calor para que la energía cinetica de las moléculas reaccione con facilidad.
Ph: en eextremos las proteínas se desnaturalizan.
Concentración de enzimas: otro factor que modifica la velocidad
Inhibidores:
existen a tipos que son: inhibidores irreversibles, inhinidores reveresibles, inhibidores competitivos y los inhibidores no competitivos,
Concentración de sustrato: cantidad de reactivos que se mide cantidad de producto formado por unidad de tiempo.
Los organismos son transformadores de energía, por lo que la energía es la capacidad de realizar trabajo, en la que puede adoptar la forma de luz, calor, electricidad, etc.
Energía potencial: es la capacidad de realizar trabajo como consecuencia de la posición de un cuerpo.
Energía cinética: se produce a causa de los movimientos del objeto, dependiendo de la masa y la velocidad.
Cambio de energía
Catabolismo celular
Libera por la ruptura de enlaces quimicos, se lo denomina como reacción exergonicas
Libera enregia
La ruptura lo hace moléculas simples
Anabolismo celular:
No libera energia sino que consume energía.
se denominan endergonicas
Tres principales de trabajo de la celula, donde se produce enrgia
Trabajo de transporte: el bombeo de sustancias e iones atreves de la membrana.
Trabajo químico: el impulso de reacciones endergonicos
Trabajo mecánico: como el batido de cilias y flagelos
Regulación de la actividad enzimática
Regulación alosterica: enzimas que tiene estructuras cuaternaria.
Regulación por modificación covalente: algún aminoácido de la enzima se une covalentemente a algún otro grupo quimio.
Inhibicion por producto final: de forma competitiva por productos de reacciones que catalizan
Regulación genética: involucra al nivel de ADN a ARN