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INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO
El metabolismo es el mapa de ruta de miles de reacciones químicas que ocurren en la célula
enzimas
Clasificación de enzimas según su estructura
Simple
conjugadas
Sitio activo
Todas las reacciones que se efectúan en los seres vivos son catalizadas por enzimas
Mecanismo de acción
Factores que modifican la velocidad de las reacciones químicas
Concentración de sustrato
Concentración de enzimas
temperatura
ph
inhibidores
Las enzimas dirigen dichas rutas metabólicas acelerando diferencialmente reacciones determinadas
El metabolismo maneja las fuentes de materia y energía de la célula
Vías catabólicas y vías anabólicas
Los organismos son transformadores de energía
Energía potencial y energía libre
energía potencial
Es la capacidad de realizar trabajo en virtud de la posición o el estado de una partícula
Forma de calor luz electricidad movimiento el etc.
La termodinámica es el estudio de la energía
La primera Ley de termodinámica o de la conversación de energía estable que la energía puede convertirse de una forma a otra pero no se la puede crear ni destruir.
La segunda ley de termodinámica Establece que todos los intercambios y conversaciones de energía si no entra ni sale energía del sistema en estudio la energía potencial del estado final siempre será menor que la energía potencial del Estado inicial
Capacidad de realizar trabajo
La energía libre un criterio para cambio espontáneo
La molécula de ATP es responsable de la mayoría de los procesos de acoplamiento energético en las células
Las reacciones metabólicas son exergónicas y endergónicas
Desequilibrio metabólico clave de la vida
Muchos de las reacciones del metabolismo son reacciones de óxido reducción
La energía de las moléculas es liberada en el transcurso de las reacciones de oxidación
Regulación de actividad enzimática
regulación alosterica
regulación por modificación covalente
inhibición por producto final
regulación genética
