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Campesinos Caficultores Cachipay (Cafeteria (Algunas son ambientadas como…
Campesinos Caficultores Cachipay
Producto
Realizan el beneficio del café
fertilizan
Tostado
Cerezado
Secado
Molido
Se sienten identificados con algunos productos como café de Cundinamarca
Su cara puede aparecer en algunas bolsas de café
solo se nombran más no se caracterizan
describen solo el café mas no su estilo de vida
Cafeteria
Venden su producto
Algunas son ambientadas como sus viviendas
Viviendas camprestes
Algunas muestran el proceso del beneficio del café
No cuentan con diferentes métodos de preparación
Método tradicional, café y agua en olleta endulzado con
Azucar
Panela
Sus caras pueden aparecer dentro del establecimiento
Mesa
Llevan el producto a la mesa pero sin contacto con el consumidor final
Cuentan una historia a través del café
Contacto de su producto con el consumidor
En su contexto la mesa es algo adicional al ritual puesto que lo pueden tomar
Sin presencia de algún mueble
Utilizan un plato como apoyo
En los corredores, cerca de la cocina
En la sala
Jardines o zonas exteriores de la cas
