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"Todo a la carrera" (Masticación (Músculos de la masticación:,…
"Todo a la carrera"
Deglución
Etapas de la deglución:
Etapa faringe (involuntaria)
El bolo pasa de la faringe al esófago
Etapa esofágica:
El bolo va del esófago al estómago
El esfínter mayor esofágico se relaja y permite el acceso del bolo.
En este momento comienza la
persitalsis
Este proceso tarda alrededor de 4 a 8 segundos.
El esfínter esofágico menor se relaja y permite el acceso al estómago por el cardias.
Etapa voluntaria
El bolo es tragado hacia la orofaringe
Masticación
Músculos de la masticación:
Pterigoideo Medial
Eleva y prolonga la mandíbula. Mueve la mandíbula de lado a lado
Temporal
Eleva y retrae la mandíbula
Pterigoideo Lateral
Prolonga la mandíbula, depresa la mandíbula como al abrir la boca
Masetero
Eleva la mandíbula, como al cerrar la boca
Componentes de la masticación:
Boca: Referida como cavidad oral o bucal
Lengua
Músculos
Músculos extrínsecos de la lengua
Originan fuera de la lengua y se insertan en la lengua
Hiogloso, geniogloso, estilogloso
Mueven la lengua de lado a lado y empujan la comida a la parte de atrás
Músculos intrínsecos de la lengua
Se originan dentro de la lengua y se insertan dentro de ella
Longitudinalis superior e inferior, transversus linguae y músculos verticales linguae
Funciones
Hidratación de la boca, deglución, lenguaje, sentido del gusto.
Papilas Gustativas: Proyecciones de lamina propia que saborean los alimentos y líquidos.
Frenillo Lingual: Membrana que sostiene la lengua con el piso de la boca
Paladar
Paladar Suave
División muscular entre la orofaringe y la nasofaringe
Paladar Duro
Formada por hueso palatino y maxilar. Separa la cavidad oral de la nasal
Úvula
Colgando del paladar suave. Evita que los alimentos entren en la cavidad nasal
Anterior
Arco palatogloso
Posterior
Arco palatofaríngeo
Mejillas
Su función primordial es evitar que la comida salga de la boca. Cubiertas de piel por fuera y por dentro por una capa mucosa.
Dientes
Órganos accesorios del aparato digestivo. Procesan alimento a través de la masticación.
Molares: Moler comida
Premolares: Romper y comenzar a molar la comida
Incisivos: Cortan la comida
Caninos: Desgarran la comida
Salivación
La acción de secretar la saliva. Funciones parasimpáticas de los pares craneales VII y IX.
Glándulas Salivares: Secretan saliva a la cavidad oral
Glándula submandibular
Se encuentran en el piso de la boca. Secretan saliva más espesa.
Glándula sublingual
Se encuentran inferior a la lengua y superior a las submandibulares.
Glándula Parótida :
Se encuentran anterior e inferior a las orejas. Secretan saliva por el ducto parotídeo que abre cerca del segundo molar.
Saliva: Líquido se compone de 99.5% agua y .5% de solutos. Se encarga de lubricar y comenzar a romper algunos carbohidratos.
FRANCISCO BALLESTEROS ALBARRÁN A01066899
