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FISIOLOGIA MOTORA DEL ESTOMAGO Y SECRECION DE ESTOMAGO Y DUODENO…
FISIOLOGIA MOTORA DEL ESTOMAGO Y SECRECION DE ESTOMAGO Y DUODENO
ALMACENAMIENTO
de grandes cantidades de alimento, hasta pueda vaciarse el duodeno :check:
ingresar la comida,
UN REFLEJO VAGAL
reduce el tono de la pared muscular. puede almacenar 2.5 L
comida forma circulo concentrico en el cuerpo. inicial cerca de la pared y esófago
MEZCLAR
este alimento con secreciones gástricas, para formar una mezcla semifluida:
QUIMO
mezcla y propulsión
ondas peristalticas: constrictoras débiles que van hacia el antro;
ONDAS DE MEZCLADO
hacen que las secreciones se mezclen con porciones externas de la comida
FORMAN ANILLOS CONSTRICTORES PERISTALTICOS
Piloro-duodeno-cuerpo -->
RETROPULSION = MEZCLA ESTOMACAL
QUIMO: Pasta semifluida, lechosa y turbia. Mezcla de alimentos y secreciones
contracciones de hambre: cuando el estomago permanece vacío x un tiempo, ocurren contracciones rítmicas en el cuerpo del estomago
jugos digestivos: secretados x las glándulas gástricas, cubren casi toda la pared y entran en contacto con el alimento
VACIAMIENTO GASTRICO
hacia el intestino delgado, velocidad adecuada para la digestión y absorción correcta
se debe a la intensidad de las contracciones peristalticas del antro. obstaculizado x la resistencia del piloro
contracciones astrales debiles y 20% constricciones peristalticas intensas forman anillos.
la intensidad de peristalsis astral determina la tasa de vaciado gastrico
esfínter pilorico: contracción tonica para el paso del quito
FACTORES QUE AFECTAN EL VACIADO GASTRICO
H. gastrina
proteina: carne
se produce en la mucosa antral
jugo de acidez
favorece peristalsis antral
Volumen gastrico
FACTORES QUE IMPIDEN EL VACIAMIENTO GASTRICO
Efecto inhibitorio del reflejo enterogastrico duodenal
inhiben la contracción propulsora del antro
aumentan el tono del esfínter pilorico
FACTORES QUE EXCITAN LOS REFLEJOS
Grado de distension del duodeno
2.Irritacion de la mucosa duodenal
Grado de acidez del quimo
Grado de osmolaridad del quito
Productos de desdoblamiento en el quiso (proteínas)
Retroalimentacion hormonal
Colecistocinina
se libera: mucosa del yeyuno
inhibe: gas trina y peristaltismo astral
GLANDULAS SALIVALES
secreciones salivales
glándulas: partidas, subliguales y submandibulares
SALIVA
serosa y mucosa
serosa: almidon moco: protección
núcleos gustativos y tactiles
esofago; solo mucosa
lubricar y facil paso
ESTOMAGO: glándulas oxinitricas y piloricas
secretan: pepsinogeno, HCl, moco y factor intrinseco
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SNE: simpatico y parasimpatico (SN) :star:
FASES DE LA DIGESTION
SECRECION DEL ESTOMAGO Y HCL
PANCREAS
organo accesorio
desemboca en duodeno
enzimas digestivas y HCO3
tripsina y quimiotripsina
proteinas a peptidos= carbopolipeptidasa= AMINOACIDOS
hasta el quimo
tripsinogeno
inhibidos de tripsina
amilasa pancreatica
monosacaridos y disacaridos
NO DIGIERE CELULOSA
-cefalica -gastrica -intestinal
