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INTOLÉRANCE OU ALLERGIE (ALIMENTS ALLERGISANTS (Arachides, fruits à coque,…
INTOLÉRANCE OU ALLERGIE
DÉFINITION
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INTOLÉRANCE
Réactivité extrême à certaines substances, sans mécanisme immunologique
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ALIMENTS ALLERGISANTS
Arachides, fruits à coque
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PRÉVENTION
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Début de diversification 5-6 mois, très progressive
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