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Lipidos (Funciones en el organismo (Almacenamiento de energía,…
Lipidos
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Estructura Quimica
Estas Biomoleculas organicas siempre tienen C, H, O. Tambien pueden contener N y P
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Clasificacion
Saponificable
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Complejos
Fosfolipidos, glucolipidos, sulfolipidos y aminolipidos
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Fuente Alimenticia
Mantequilla, aceite de oliva, carne, leche, frutos secos, pescados, aguacate
Referencias
Porto, A.. (2019). Lípidos estructura y clasificacion. Agosto 20, 2019, de MediaWiki Sitio web: http://proteopedia.org/wiki/index.php/L%C3%ADpidos_estructura_y_clasificacionCarbajal A.. (s.d). Manual de Nutrición y Dietética. Madrid, España: . Universidad Complutense de Madrid.Lehninger Principles of Biochemestry, 5th Ed. David L. Nelson and Michael M.C.Fundamentos de Bioqiomica. Voet-Voet-Pratt. Segunda edicionWhitney E. , Rolfes, S. R. (2008). Understanding Nutrition. Wadsworth, Cengage Learning
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