Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Enzyme Activities (ประโยชน์ (เร่งปฏิกริยาเคมีในเซลล์, ซ่อมแซมส่วนสึกหรอ…
Enzyme Activities
ประโยชน์
-
ซ่อมแซมส่วนสึกหรอ,ย่อยอาหาร
-
-
-
-
สมมติฐานการเนี่ยวนำ
Active size สามารถยืดหยุ่นและสภาพได้ เมื่อซับสเตรดเข้าใกล้บริเวณ active size ของเอมไซม์ ซับสเตรดจะเนี่ยวนำให้เอมไซม์เปลี่ยนรูปร่างและจับคู่กันได้
-
-
-
ในขณะเกิดปฏิกิริยาเอมไซม์จะจับตัวกับซับสเตรดทำให้ซับสเตรดเปลี้ยนสภาพ ดดยมีการสลายหรือสร้างพันธะของซับสเตรดขึ้นใหม่ และได้ผลิตภัณฑ์
