Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ARSIK IKAN MAS (BAHAN-BAHAN (2 ruas kunyit, 4 butir kemiri, 2 batang serai…
ARSIK IKAN MAS
BAHAN-BAHAN
2 ruas kunyit, 4 butir kemiri, 2 batang serai
-
5 siung bawang putih, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
-
15 cabai merah keriting, 10 cabai rawit
-
-
-
-
CARA PEMBUATAN
5.Susun di wajan mulai serai, asam cekala, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang.
-
- Bersihkan bawang batak dari daun-daunan yg kering, biarkan panjang-panjang
- Keprek serai dan asam cekala
Potong-potong kacang panjang sekitar 5 Cm
-
- Haluskan : Cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, dan kemiri dengan sedikit air.
-
1.Cuci bersih ikan mas, potong sesuai selera
-
-