Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Administración de la producción (ESTRATEGIA DE OPERACIONES Y DECISIONES…
Administración de la producción
EL SISTEMA DE SERVUCCION.
Proceso de “fabricación” de un servicio, de forma equivalente a elaboración de un “producto”.
Para fabricar un producto se necesita un “sistema de producción”
máquinas
materias primas
mano de obra
Elementos componentes del sistema de servucción.
El soporte físico
El personal de contacto
El cliente
El servicio
El sistema de organización interna
Los demás clientes
Relaciones entre elementos
Relaciones internas
Relaciones de concomitancia
Relaciones primarias
Implicaciones gerenciales del sistema de servucción
Necesidad de concebir con rigor la
servucción
Identificar los elementos necesarios para la realización del servicio y tomar decisiones sobre el
Diseñar las relaciones entre esos elementos para poder obtener el resultado deseado.
Gestión operativa de las empresas
Gestión del personal de contacto
Gestión del soporte físico.
Gestión de la participación del cliente.
Gestión estratégica de la empresa
LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION COMO VENTAJA COMPETITIVA
Frente a la competencia globalizada
La competencia globalizada
La interacción y coordinación de redes multiplantas
Una estrategia global es una estrategia empresarial compleja, cuyo objetivo es optimizar el resultado final de la cadena del valor
Ventajas de una estrategia global
Ventajas derivadas de la localización de las diversas actividades
Ventajas derivadas de la gestión global de las actividades
Dimensiones principales de una estrategia global
configuración del sistema
coordinación del sistema
Enfoque de producto
Enfoque de mercado
Enfoque de proceso
Aprovisionamiento global
Comprar al proveedor que ofrezca los mejores precios
Consolidar las compras ante pocos proveedores seleccionados
Tres mecanismos a los que las empresas pueden apelar
Aprovisionamiento como responsabilidad de las plantas líderes
Aprovisionamiento por equipos independientes
Aprovisionamiento centralizado
LA FUNCION DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION.
Funciones de la Administración de la Producción.
Misión
Actividades relacionadas con el sistema de producción
Actividades relacionadas con el sistema de control
Objetivos estratégicos fundamentales
cumplimiento
mejora de la calidad
reducción de los costos
aumento de la flexibilidad
mejora en el servicio
Ubicación en las organizaciones empresarias
La empresa como sistema, donde la Administración de la producción aparece bajo el nombre de Subsistema de Operaciones
Interrelación con otras funciones de la empresa
principales subsistemas de la empresa,
en su dinámica interna y en su interrelación mutua.
El subsistema de dirección y gestión
El subsistema de operaciones (o de administración de la producción)
El subsistema comercial.
El subsistema de inversión / financiación.
El subsistema de recursos humanos
ESTRATEGIA DE OPERACIONES Y DECISIONES OPERATIVAS ESTRATEGICAS
La estrategia de operaciones
empresas industriales
estrategia de operaciones
La estrategia de operaciones en relación con la estrategia empresarial global.
La coordinación ínter áreas
La adecuación de los sistemas para tener la más alta disponibilidad de la información necesaria para las operaciones.
La funcionalidad, flexibilidad, agilidad, y adecuada localización y distribución de
las instalaciones.
La política y la práctica de la administración del personal
La comparación sin complacencias con la competencia
determinar, evaluar y seleccionar las estrategias,
que permitirán establecer las políticas
Objetivos de la estrategia de operaciones
El cumplimiento de los plazos y las entregas.
La reducción del coste.
La mejora de la calidad
El aumento de la flexibilidad.
El servicio a los clientes
Los conflictos entre objetivos.
Productividad y calidad:
Flexibilidad y costes
Plazo de entrega, costes y calidad
El vinculo entre Mercadeo y Operaciones
La estrategia de operaciones en manufactura
La estrategia de operaciones en servicios
Decisiones estratégicas de operaciones
Decisiones sobre productos
Decisiones sobre proceso
Decisiones sobre tecnología
Decisiones sobre capacidad
Decisiones sobre localización
• Decisiones sobre distribución de planta
Decisiones sobre calidad
Decisiones sobre planificación y control
Decisiones sobre aprovisionamiento
Decisiones sobre personal