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EL ORDEÑO (47). Introducción (ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA UBRE (4.1 EN LA…
EL ORDEÑO (47). Introducción
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA UBRE
4.1 EN LA VACA
4.2 EN LA OVEJA
HIGIENE, PROFILAXIS Y SISTEMAS DE ORDEÑO
3.1 EN LA VACA
Limpiar los pezones con una solución adecuada o "pre-dip" los pezones con un producto efectivo
Secar los pezones completamente con toallas individuales
Examinar la leche y las ubres para detectar inicios de mamitis
Colocar las pezoneras entre 1 y 2 minutos después del inicio de la preparación de la ubre
Limpieza
Ajustar las unidades de ordeño cuando sea necesario
Procurar un ambiente limpio y poco estresante para las vacas
Cerrar el vacío antes de retirar la unidad de ordeño
Aplicar un baño de pezones inmediatamente después de la retirada de las pezoneras con un producto efectivo
Otras consideraciones
3.2 EN OVEJAS
ORDEÑO
2.1 EN VACAS
2.2 EN OVEJAS
LA ORDEÑADORA
5.1 PARA LA VACA
5.2 PARA LA OVEJA
PROFILAXIS DEL GANADO
6.1 MAMATIS DE LA VACA
Transmisión de varios tipos de organismos de la mastitis
Prevención y lucha contra la mastitis
Desarrollo de la enfermedad
Tratamiento de la mastitits
Mastitis clínica y subclínica
6.2 MASTITTIS DE LA OVEJA
CALIDAD DE LA LECHE
7.2 OTROS TIPOS DE LECHE
7.1 CARACTERÍSTICAS QUE DEBE REUNIR LA LECHE DE VACA
Físico-químicas
Organolépticas
Composición