Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
訂席中心 (職務區分 (人力分配-兩名訂席專員+兩位兼職 (商務 (團體聚餐, 會議, 春酒尾牙), 上班時間 (平日-日晚兩班, 早、晚 兩班),…
訂席中心
職務區分
工作程序
接待SOP
[婚宴接待步驟(
https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1_GvEmNzmQwYRn8D7fRepNrELVCQNc0wN
Q&A
會議、活動接待步驟
Q&A
工作內容
執行端
1.宴會及會議活動訂單佈置及管理
2.宴會廳設備了解、安排人力管理
3.熟悉宴會、會議服務
4.與各廳主管配合 -客戶需求單
5.負責宴會廳人員調配及培訓
宴會業務推廣
人力分配-兩名訂席專員+兩位兼職
婚宴
商務
團體聚餐
會議
春酒尾牙
上班時間
平日-日晚兩班
早、晚 兩班
業績考核
認識產品
分析競爭對手
四星+五星+鄰近
會議方案價格
婚宴方案價格
定義目標客群與賣點
分析強項與弱項
飯店定位
宴會廳資料
桌位擺放 桌次圖
內部空間大小
舞台區
視聽設備規格
投影會議相關
寒舍艾麗參考
菜單
業務開發
拜訪客戶名單蒐集
[經濟部商業司網站]4728筆
(
https://findbiz.nat.gov.tw/fts/query/QueryList/queryList.do
)
休閒運動產業
桃園地區 -龍潭
科學園區+工業區
桃園人民團體2924筆
同濟會
獅子會
扶輪社
各商業同業公會
經濟業務團體
傑人會
宗親會
葉氏 望族
莊氏
(源頭行銷整合公司
中華電信黃頁
公用事業
龍潭首長
網路平台
會議:場地家
新娘物語
好婚市集
非常婚禮
工具
企劃案
九月傳單拜訪
專案行銷企劃