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GLÁNDULAS ANEXAS AL TUBO DIGESTIVO (Páncreas (Situada; detrás de la…
GLÁNDULAS ANEXAS AL TUBO DIGESTIVO
Glándulas salivales
Características
Secretan líquido transparente. "saliva".
Su función; mantener húmeda la mucosa bucal
Lubricar los alimentos en la masticación.
Número de 6; 3 de cada lado de la boca.
Contiene enzima ptialina.
Glándula Parótidas
Glándula sero-mucosa, predominio seroso.
Atravesada; arteria carótida externa y nervio facial.
Pesa 25 gr, superficie lobulada color grisáceo amarillento.
Situada; celda parotídea, por debajo del conducto auditivo.
Glándula Submandibular
Situada; detrás y por abajo del músculo milohioideo
Glándula sero-mucosa, predominio serosa
Secreción contiene glicoproteínas, cistatinas, y el factor epidérmico. Favorece la cicatrización.
Glándula Sublingual
Situada; en el suelo de la boca.
Glándula sero-mucosa, predominio mucoso.
Drena su contenido en la carúncula sublingual por el conducto Bartolin.
Porción serosa contiene enzimas (amilasa o ptialina.
Hígado
Características
Estructura anatómica
2 caras
Diafragmática/contacto músculo diafragma
Visceral/contacto víscera abdominales.
2 bordes
Anterior / une caras diafragmática y visceral
Posterior grueso/se adelgaza a la izquierda.
Presenta 3 surcos:
Surco longitudinal derecho
Surco longitudinal izquierdo
Surco transverso
Situado; debajo del diafragma, arriba del duodeno y delante des estómago.
Órgano más voluminoso.
Lóbulos
Lóbulo izquierdo
Lóbulo cuadrado
Lóbulo derecho
Lóbulo caudado o Spiegel.
Páncreas
Situada; detrás de la curvatura mayor del estómago
Estructura: cabeza, cuerpo y cola.
12 a 15 cm longitud y 2,50 cm ancho
Conectado al duodeno por: conducto pancreático principal y conducto pancreático accesorio
Glándula retroperitoneal
Formado internamente por células agrupadas en racimos llamados acinos.
99% células forman porción exocrina del órgano
1% células forman la porción endocrina.
Constituido por: islotes pancreáticos o Langerhans
Célula alfa: secretan glucagón
Célula delta secretan somatostatina.
Vías biliares
Almacenada en la vesícula biliar.
Son intrahepáticos, terminan en el hilio hepático
Vesícula se contrae con presión 12 cm para abrir el esfínter coledociano y depositar la bilis para la digestión.
Bilis elaborado en el hígado / evacuada por conductos biliares.
MAPA MENTAL SOBRE LAS GLÁNDULAS ANEXAS AL TUBO DIGESTIVO
NOMBRE: DORA EUGENIA QUIROZ QUIMI
CURSO NIVELACIÓN DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA