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Calidad alimentaria e higiene en la cadena de producción. (Nutriólogo)…
Calidad alimentaria e higiene en la cadena de producción.
(Nutriólogo)
Higiene adecuada de las manos
Selección de alimentos en buen estado
Manejo adecuado de las temperaturas
Desinfectacion de la maquinaria
Almacenamiento adecuado
Uniforme adecuado
Higiene adecuada de los alimentos
Repartición de actividades
Etiquetado nutricional
Elaboración adecuada
Higiene adecuada de las maquinas
Supervisar el alimento al final de la producción
