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臺灣第一個經濟奇蹟！？臺灣茶外銷全世界的秘密！ (台灣後來的轉機 (1970年,台灣轉型後的產業經濟開始高飛, 因人民所得大幅增加…
臺灣第一個經濟奇蹟！？臺灣茶外銷全世界的秘密！
臺灣茶業是怎麼出現的?
本來台灣有野生山茶
但真正變台灣茶命運的是開港通商
''約翰杜德''引進茶苗來台灣
種植
台灣茶就用Formosa Oolong Tea這個品牌橫掃美國市場
''吳福元''看到''約翰杜德''賺一大筆錢後,也來到台灣發展茶業
他將粗製的烏龍茶薰一遍遍花香,製出了包種茶
在東南亞也賣得非常好
包種茶和烏龍茶聯手創造了臺灣第一次的經濟奇蹟
台灣後來的轉機
1970年,台灣轉型後的產業經濟開始高飛
因人民所得大幅增加,有多餘的錢從事娛樂
茶藝風氣也興起
台灣的茶業從外銷轉為內需
台灣人對茶的需求增加
北部發展出不薰花改良式包種茶
茶葉改良場的''吳振鐸''廠長改良1~17號小茶苗
他還推動機械化至茶提高產量
帶茶農到高山種植茶葉,掀起了高山茶的風氣
茶業後來的發展
為了永續發展,茶商們與劉銘傳成立了''茶郊永和興''
透過監督來維持出口茶葉的品質
到了日治時期,台灣人已經很會製茶
地方日本人看到後也想參一腳
看準歐美下午茶文化盛行
就來台灣引進製作紅茶的技術
推出''日東紅茶''
企圖與當時的''立頓紅茶''抗衡
但隨勞工薪資升高.茶葉成本增加.面對其他國家工業化大量生產
台灣茶就漸漸在世界市場落寞了
雖然二戰後台灣引進綠茶開始生產在北非和日本熱銷
但最後還是難以抵擋便宜茶的侵襲