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Enzimas (Fatores influenciadores (Variação PH, Temperatura, Especificidade…
Enzimas
Fatores influenciadores
Variação PH
Temperatura
Especificidade
Concentração
Substrato
Onde
a enzima
age
Combina com
Enzima específica
Sítio ativo
Região específica
Que a enzima
Irá ligar
2
Temperatura ótima
1
Velocidade máxima
Da reação
Anabolismo
Forma moléculas maiores
Catabolismo
Degrada moléculas
Na sua maioria
Terminam
-ase
Maltase
Lactase
