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Jantar (4 indivíduos ( 50 a 60 anos) (Planta selvagem (30 a 40 minutos…
Jantar
4 indivíduos ( 50 a 60 anos)
Planta selvagem
Colhida em uma floresta
Semelhante:Hosta montana (Lírio banana)
30 a 40 minutos
Sintomas
2 indivíduos
Vômitos severos
Rápida diminuição da pressão arterial
Hospitalizado
1 indivíduo
Sintomas leves
sintomas aumentaram a gravidade
Hospitalizado
1 indivíduo
sem sintomas
Veratrum
Quais compostos contribuíram para os sintomas ?
análises
espectrometria de massa
Cromatografia líquida
amostras não cozidas
Resultados
Alcaloides tóxicos encontrados
Protoveratrina A (146 ug /g) e B (1302 ug / g)
amostras cozidas
Resultados
400-600 ug / g de níveis de Protoveratrina B
Espécie muito tóxica