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ANATOMIA DEL GUSTO Screenshot_20190716-160402-1 (PAPILAS GUSTATIVAS…
ANATOMIA DEL GUSTO 
El gusto consiste el sabor e identificar determinadas sustancias solubles en ña saliva por medio de algumas de sus cualidades quimicas aunque constituye el mas debil de los sentidos eata unido al olfato que completa su funsion esto porqe el olor de los alimentos que ingerimos ascide por la bifurcacion aerodigestiva hacia la mucosa olfativo y asi se da el extremo fenomeno que consiste en que probamos los alimentos promero por la nariz tapada a causa de un catarro,el comer encontramos todp insipido y sin sabor
GLANFULAS SALIVARES
Don las hlandulas que se gregan saliva . La saliva es un liquido ligeramente alcalino que umedese la boca ligeramente alcalino que umedece la boca ablanda la comida y contribuye a realizar la degestion
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LENGUA
La lengua es la estructuta mas importante del sentido del gusto se encuentra alojada en la cavodad bical apartir de la novena y decima semana de gestacion el embrion yo puede moberla es un cuerpo carnoso frovoso y movil formando por ina red de musculos que estan recubiertas por una mucosa su superficie es rugosa y alberha las estructiras encarhadas de recibir los estimulos de la sustamcias que ingerimos o degustamos su parte inferior esta cubierta por ina membrana mucosa delhada y lisa unida a los musculos que estan debajo de ella
PAPILAS GUSTATIVAS
Papilas filiforme
Que tambien recibem el nombre de canicas , son las mas delgadas y su principal funcion es mecanica. Tambien son las mas numerosas y se ubican sobre todo el dorso de la lengia
La foliadas
Se encuentran en los bordes de la lengua y rwciben su nombre porque du forma es como la de una hoja son especialmente sencibles a los sabores acidos
Las fungiformes
Don denominados asi por su parecido a un hongo bajo el microscopio se asemejan a enormes puntos rojos disiminados en ña punta y el borde de ña lengua contienen cerca del 30 % de los botones gustativas los que responden tanto alos sabores dulces como acidos
Las circunvaladas
Son las menos numerosas de 9 a 12 pero a su ves son las de mayor tamaño se concentraron en la parte posterior de la lengia formando una hilera en la V
BOLO ALIMENTICIO
Es el resultado de la trituracion de alimento por lo molares mediante el proceso de masticacion que se añade la insalivacion o mescla con la sali a la cual inicia la degradacion de los carbohidratos presentes en el alimento
MASTICACION
La masticasion es el proveso mediante cual se tritura la comida previamente ingerida al comienzo de la digestion duranye la masticacion los labios la mandibula la megilla y la lengia trabajan con una notables coordinacion de movimientos