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A química da vida (Proteínas (Hormônios (Insulina (- glicose no sangue),…

- - - - Coesão no estado líquido
        
        Tensão superficial
    - - União c/ outras mol. polares
    - - Adesão + Coesão
    - - Quantidade necessária de calor para elevar a temperatura em 1ºC
    - - Moléculas polares e sais minerais
      - Todas reações químicas celulares ocorrem em meio líquido
        
        Síntese por desidratação
        
        2 ou mais mols. se unem e há liberação de mol. de água
        
        Quebra por hidrólise
        
        1 mol. é quebrada em 2 e há entrada de mol. de água
      - Tds reagentes quim. contidos nas cels. estão dissolvidos em água
- - - - Glicose + frutose
    - - Glicose + galactose
  - - - Celulose
        
        "fibras"
      - Quitina
        
        exoesqueleto, insetos artrópodes e crustáceos
    - - Amido
        
        plantas e algumas algas
      - Glicogênio
        
        fungos e animais
  - - - Ribose
        
        RNA
      - Desoxirribose
        
        DNA
    - - Glicose
      - ,Frutose
      - Galactose
- - - - 20 aminoácidos
        
        10 essenciais
        
        Devem ser ingeridos
        
        10 fundamentais
        
        Produzidos no fígado
  - - - - glicose no sangue
    - - + glicose no sangue
- - - - Produzido no fígado
      - Hormônios sexuais
      - Vitamina D
  - - - Vegetal
      - Líquido em temp. amb.
    - - Animal
      - Sólido em temp. amb.
  - - - Membranas plasmáticas/celulares
      - Cabeça hidrofílica
        
        Fosfato
        
        Glicerol
      - Caudas hidrofóbicas
        
        Ácidos graxos
      - Bicamada de fosfolipídeos
  - - - Função impermeabilização e proteção
      - Cera de abelha, folhas, frutos