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master of wine (restitution (synthèse de la dégustation --> ressenti,…
master of wine
restitution
synthèse de la dégustation --> ressenti
quel cépage
quelle région
quelle appellation
évaluer :
quizz
Equilibre d'un vin
Sucre
Alcool
Tanins
Acidité
Nez
Impression
Complexe
Franc
Simple
Douteux
Défaut
Intensité
Ouvert
Aromatique
Discret
Fermé
Arômes
Floral
végétal
fruité
Couleur
Rouge
Pourpre
Grenat
Cerise
Rubis
Rosé
Pivoine
Framboise
Saumon
Vieux rosé
Pelure d'oignon
Blanc
Jaune Pâle
Jaune paille
Jaune or
Ambré
dégustation
saveurs/complexité
longueur en bouche
sensation première