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Técnico Superior Universitario en Gastronomía 227 créditos (Titulación…
Técnico Superior Universitario en Gastronomía
227 créditos
Semana de la gastronomía
5 Niveles de Inglés DUI
Espacios
de formación
Áreas
de formación
Área profesional
Semestres :two: :three:
Cocina Mexicana
Nutrición
Cocina Internacional I
Contabilidad
Análisis y Control de Costos
Área de profundización
Semestres
:four: :five:
Idiomas
Cocina Internacional
Cultura del vino
Conservación de los alimentos
Planeación, diseño y comercialización de concepto
área básica
Semestre :one:
Administración
Historia Social de la Gastronomía
Bases culinarias
Habilidades de la comunicación
Ética, medio ambiente y sociedad
Higiene y seguridad
Servicio Social
Prácticas Profesionales
Titulación
Promedio general
Proyecto
Diplomado
Tesis
Memorias de experiencia profesional
Examen profesional
Modelo Educativo
Huerto
