溫度與熱

溫度

物體的冷熱程度

溫度計

體積均勻變化

固體

液體

氣體

待測物體與溫度計達熱平衡

單位

攝氏

華氏

熱量

一種能量,從高溫傳至低溫

∆H=ms∆T

單位

kcal

只能計算熱量的變化量(吸熱/放熱)

熱源穩定供熱,加熱時間與熱量成正比

熱平衡

必由高溫流向低溫

過程

無熱量散失

∆H放熱=∆H吸熱

熱量散失

∆H放熱=∆H吸熱+H散失

cal

比熱(s)

使1g的物質溫度變化1℃需要吸收的熱量

影響物質溫度變化的難易

比熱大,溫度難升難降

比熱小,溫度易升易降

cal/(g•℃)

傳播

傳導

對流

輻射

由靜止不動的物質,從高溫傳向低溫

固體的主要傳熱方式

金屬更佳

經由流體(液、氣)來傳播

受熱,D小而上升;降溫,D大而下降

不需任何介質直接傳播

深色、粗糙

易吸熱/放熱

淺色、光滑

難吸熱/放熱

物質

三態

熱漲冷縮-體積