溫度與熱
溫度
物體的冷熱程度
溫度計
體積均勻變化
固體
液體
氣體
待測物體與溫度計達熱平衡
單位
攝氏
華氏
熱量
一種能量，從高溫傳至低溫
∆H=ms∆T
單位
kcal
只能計算熱量的變化量(吸熱/放熱)
熱源穩定供熱，加熱時間與熱量成正比
熱平衡
必由高溫流向低溫
過程
無熱量散失
∆H放熱=∆H吸熱
熱量散失
∆H放熱=∆H吸熱+H散失
cal
比熱(s)
使1g的物質溫度變化1℃需要吸收的熱量
影響物質溫度變化的難易
比熱大，溫度難升難降
比熱小，溫度易升易降
cal/(g•℃)
傳播
傳導
對流
輻射
由靜止不動的物質，從高溫傳向低溫
固體的主要傳熱方式
金屬更佳
銀
銅
經由流體(液、氣)來傳播
受熱，D小而上升；降溫，D大而下降
不需任何介質直接傳播
深色、粗糙
易吸熱/放熱
淺色、光滑
難吸熱/放熱
物質
三態
熱漲冷縮－體積