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Absorción de Proteínas (¿Cómo empieza? (3. Borde del Cepillo (2 tipos de…
Absorción de Proteínas
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¿Cómo empieza?
1. Peptina
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Función
Digiere el colágeno de las proteínas, importante para la digestión de las proteínas
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2. En el Dueodeno
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Enzimas pancreáticas
Tripsina y Quimiotrepsina: Degradan proteínas complejas,dejando péptidos más pequeños
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Absorción
7 sistemas permiten absorción, solo 5 necesitan de sodio
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