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Absorción de Carbohidratos (Absorción (SGLT-1 (Galactosa, Glucosa, Estas…
Absorción de Carbohidratos
Formado
por
átomos
Hidrógeno
Oxígeno
Carbono
Digestión
Fuentes importantes
Sacarosa
Lactosa
Almidones
Enzimas
1. Saliva
: Peptilina comienza la degradación de Almidón
Deja
Maltosa
Polímeros de glucosa
2.
La digestión continúa hasta adquirir 30%
Estómago se tiene
Maltosa
Glucosa
Glucosa
3. Pasaron intestino
Carbohidratos se encuentran con
Enzimas pancreáticas
Amilasa pancreática
Cuando ya se tuvo contacto con las enzimas se empieza a tener mayor digestión de hidratos de carbono y la mayoría se encuentran de forma
maltosa
4. Pasaron enzimas epitelilaes
Aquí hay
Lactasa
Sacarasa
Maltasa
Deficiencia
La deficiencia de oligosacáridos en el borde del cepillo puede causar diarrea
Meteroismo
Los residuos del disacárido lo absorben el intestino grueso y cuando las bacterias lo fermentan causan gases
Intolerancia a la lactosa
No hay enzimas lactasa, se queda acumulada y provoca diarrea, entre otros.
5. Alfa dextrinasa
Deja os monosacáridos hidrosolubles (fructosa, glucosa y galactosa) y esto se transporta a la circulación portal
Absorción
La concentración alta de sodio en la superficie mucosa de las células facilita la absorción
SGLT-1
Galactosa
Glucosa
Estas se absorben a través de este transportador
Dependen del sodio, es un co-transporte
Por casa molécula de glucosa se necesita absorber sodio
GLUT-5
Fructosa
Independientes de sodio
Su transportados específico
GLUT-2
Fuera de los enterocitos