Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Digestión y Absorción (Funciones del Tubo Digestivo (Necesario (Tránsito…

- - - - Celulosa
        
        No tenemos suficientes enzimas para digerir la celulosa, cuando masticamos rompemos esa celulosa entones los nutrientes están mas disponibles para que las enzimas puedan actuar sobre ellos.
- - - - C. Mucosas: Producen moco
      - C. Principales: Producen pepsinógeno, al estar en contacto con el HCl se convierte en pepsina
      - La pepsina inicia la hidrólisis de los péptidos
      - Lo que hace es empezar a degradar el tejido conjuntivo que va estar cubriendo a la proteína para que luego digerirla
      - C. Parietales: Producen HCl y Factor intrínseco
      - HCl
        
        Es importante para la destrucción de bacterias
        
        Participa en todo lo digestión de proteínas porque activa las enzimas que inician la digestión
        
        Mejora la absorción de Calcio y Hierro
      - Factor intrínseco
        
        Importantes para la absorción de B12,
    - - Gastrina : Cuando se come proteínas se libera gastrina.
      - Cuando se libera gastrina ayuda a producir HCl y esto ayuda a activar el pepsinógeno y convertirlo en pepsina y comnezar la hidrólisis de proteínas