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Salmonella (Não tifóide (Gastroenterite, Em adultos: chamada de…
Salmonella
Não tifóide
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Em adultos: chamada de intoxicação alimentar, termo que enfatiza a transmissão de salmonelas por alimentos de origem animal.
infiltração e transmigração de neutrófilos, com destruição da mucosa e exsudação de líquido seroso, além da diarreia
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Limitada ao intestino, com diarreia inflamatória autolimitada
Dores de cabeça, febre (38, 39, cólicas e calafrios
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Choque hipovolêmico, megacólon tóxico, perfuração intestinal = casos raros
Desidratação, desequilíbrio eletrolítico = sempre presente
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Patogênese
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Ruffles: engolfamento através de modificações da membrana celular eucariótica para o engolfamento bacteriano
Contato com macrófagos, proteína SipB secretada e ocorre apoptose dos macrófagos
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ShdA: Proteína de superfície que se liga a fibronectina, ocorre a colonização do ceco e excreção prolongada de salmonella nas fezes
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bactéria entra por via oral, atravessa a barreira ácida do estômago e adere a mucosa intestinal através das fímbrias
Morfologia:
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Não fermentam lactose - Importante da identificação, porém pode começar a fermentar através de plasmídeos que codificam enzimas de fermentação
Podem não possuir flagelo (imóveis), um flagelo (monofásico), dois flagelos (bifásico) - maioria . Pode começar a expressar outro gene H1 e H2.
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Virulência
Fímbrias (adesão) - Diversos sorotipos, podem servir, por exemplo para reconhecer vilosidades
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Expressão gênica de fatores de virulência é regulada pelo microambiente do hospedeiro: o2, ph, osmolaridade
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