Salmonella

Morfologia:

Bacilos Gram-negativos

Não formadores de esporos

Não fermentam lactose - Importante da identificação, porém pode começar a fermentar através de plasmídeos que codificam enzimas de fermentação

Salmonella enterica (maioria) = espécie

Salmonella bongori = espécie

Seis subespécies de I a VI (pouca importância para a medicina)

Divisão em sorotipos com base na composição antígena: (o) somático, (H) flagelar e capsular (vi).

Podem não possuir flagelo (imóveis), um flagelo (monofásico), dois flagelos (bifásico) - maioria . Pode começar a expressar outro gene H1 e H2.

2501 sorotipos

Causam infecções em vários animais de sangue quente - variação quanto a especificidade à diferentes hospedeiros.

Virulência

Fímbrias (adesão) - Diversos sorotipos, podem servir, por exemplo para reconhecer vilosidades

Patogênese

Translocação de proteínas bacterianas para dentro da célula eucariótica

Ruffles: engolfamento através de modificações da membrana celular eucariótica para o engolfamento bacteriano

Contato com macrófagos, proteína SipB secretada e ocorre apoptose dos macrófagos

Secreção 3: multiplicação nos macrófagos

ShdA: Proteína de superfície que se liga a fibronectina, ocorre a colonização do ceco e excreção prolongada de salmonella nas fezes

Rck: proteína que dá resistência ao sistema complemento

lipopolissacarídeo: Protege a membrana interna da bactéria

Antígeno VI: Imunidade inata do hospedeiro

Expressão gênica de fatores de virulência é regulada pelo microambiente do hospedeiro: o2, ph, osmolaridade

salmonela é endocitada e prolifera-se no endossomo

bactéria entra por via oral, atravessa a barreira ácida do estômago e adere a mucosa intestinal através das fímbrias

Não tifóide

Gastroenterite

Em adultos: chamada de intoxicação alimentar, termo que enfatiza a transmissão de salmonelas por alimentos de origem animal.

infiltração e transmigração de neutrófilos, com destruição da mucosa e exsudação de líquido seroso, além da diarreia

Estudo dificultado pois em camundongos causa infecção semelhante a febre tifóide - S. Typhimurium.

Limitada ao intestino, com diarreia inflamatória autolimitada

Dores de cabeça, febre (38, 39, cólicas e calafrios

Bactéria é encontrada nas fezes de 4 a 5 semanas após o término

Choque hipovolêmico, megacólon tóxico, perfuração intestinal = casos raros

Desidratação, desequilíbrio eletrolítico = sempre presente

Idosos e recém nascidos = casos mais graves

Tratamento antibiótico desaconselhado = prolonga a eliminação de bactérias nas fezes