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Sistemas dispersos (Homogénea (Ejemplos (Agua con azúcar., Agua con sal,…
Sistemas dispersos
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Coloides
Son mezclas intermedias entre las soluciones y las dispersiones. Sistemas en los que un componente se encuentra disperso en otro
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Movimiento browniano
Definición: el movimiento errático aleatorio de partículas microscópicas en un fluido, como resultado del bombardeo continuo de las moléculas del medio circundante.
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Fase dispersora
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Ejemplo , en el mismo sistema, es el agua, porque es la fase en la que esta disuelta la sal.
Suspensión
Mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo o pequeñas partículas no solubles que se dispersan en un medio líquido
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Tamaño de partículas
La suspensión farmacéutica se puede definir como dispersiones gruesas en las que los sólidos insolubles se suspenden en un medio líquido. Los sólidos insolubles pueden tener un rango de tamaño de 10 a 1000 μm.
Fase dispersa
Es la fase que se encuentra disuelta, o dispersa en otra fase del sistema.
Ejemplo,en un sistema de agua y sal, la sal es la fase dispersa porque está disuelta en el agua.
Heterogénea
Son fácilmente identificables los elementos que la forman,
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Mezclas
Material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente.
Ejemplos
Aire (mezcla de nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono...)
Leche (mezcla de agua, carbohidratos, proteínas...)
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Efecto Tyndall
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Ejemplo: El haz visible de faros en niebla. Esto se debe a que las gotas de agua dispersan la luz, haciendo visibles los haces de los faros.
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