Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
HORT (Escarola (Noms (Castellà: Escarola, Anglés: Endive, Català: Escarola…
HORT
Escarola
-
-
Recepta
Maionesa, oli, sal, ketchup, escarola i olives.
Forma
L'òrgan de consum en aquesta espècie correspon a la roseta, formada per 50 o més fulles llises o arrissades unides en una central blanca.
-
Nutrients
Hidrats de carboni, proteines, greixos, minerals com calci, ferro, magnesi, zinc i potasi.
-
-
-
-
-
-