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DEGRADACIÓN DE AMINOÁCIDOS (CICLO DE LA UREA: se trata de la conversión…
DEGRADACIÓN DE AMINOÁCIDOS
El recambio
proteíco sucede en todas las formas de vida. Cada día, hay recambio de 1 a 2% de la proteína corporal total de seres humanos, principalmente proteína muscular.
PROTEASAS Y PEPTIDASAS DEGRADAN PROTEÍNAS HACIA AMINOÁCIDOS
EXISTEN DOS REACCIONES CLAVE EN EL METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS, LA
TRANSAMINACIÓN
Y LA
DESAMINACIÓN
LA
TRANSAMINACIÓN
CONVIERTE UN AMINOÁCIDO EN OTRO.
TRANSAMINACIÓN
: ES LA TRANSFERENCIA REVERSIBLE DE UN
GRUPO AMINO
DESDE UN AMINOÁCIDO A UN CETOÁĆIDO CON LA INTERVENCIÓN DE LA COENZIMA
PIRIDOXIL FOSFATO
LA TRANSAMINACIÓN TRANSFIERE NITRÓGENO Α-AMINO A Α-CETOGLUTARATO, LO QUE FORMA GLUTAMATO
DESAMINACIÓN
: liberación del grupo amino (NH2)
La enzima involucrada es la glutamato deshidrogenasa y elimina el grupo amino , y usa como cofactor NAD+ y NADP+
La intoxicación por amoniaco pone en peligro la vida, el amoniaco es tóxico para el sistema nervioso central.
Cuando la sangre porta no pasa por el hígado, las cifras sanguíneas de amoniaco pueden alcanzar concentraciones tóxicas.
El amoniaco puede ser tóxico para el cerebro debido en parte a que reacciona con αcetoglutarato para formar glutamato. El decremento resultante de las cifras de αcetoglutarato después altera la función del ciclo del ácido tricarboxílico (TCA) en neuronas.
CICLO DE LA UREA
: se trata de la conversión del amoniaco en urea.
El ciclo de la urea consta de cinco reacciones
1. Formación de carbamoil fosfato
:
Paso irreversible, catabolizado por carbamoíl fosfato sintasa I (CPS I).
Consume dos ATP.
2.Formación de la citrulina
:
Grupo carbomoíl se transfiere a la ornitina.
Enzima ornitina transcarbamilasa.
3. síntesis de argininosuccinato
:
Argininosuccionato sintasa
La condensación de citrulina con ácido arpártico.
Consumo de dos ATP.
4. escisión de argininosiccinato a fumarato y arginina mediante la argininosuccinato liasa
5. Escisión de arginina a ornitina y urea mediante la arginasa
:
Arginasa específica del hígado, por lo tanto solo ahi se produce urea.
Transportada por la sangre hasta los riñones para ser excretada por la orina.
El NH 3 , el CO 2 y el nitrógeno amida del aspartato proporcionan
los átomos de la urea.
Los cambios de las concentraciones de enzima y la regulación alostérica de la carbamoil fosfato sintetasa I por N-acetilglutamato regulan la biosíntesis de la urea.