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C.5生產決策與企業倫理 (原料採購與安全 (食品良好衛生規範準則(The Regulations on Good Hygiene Practice…
C.5生產決策與企業倫理
原料採購與安全
食品良好衛生規範準則(The Regulations on Good Hygiene Practice for Food)
良好作業規範(Good Manufacturing Practice)
危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Points)
延伸思考
台灣高雄氣爆事故
你認為此氣爆事件罪魁禍首是誰?
除了榮化公司的管理階層需負責外,還有其他關係人需要負責嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=fTG-Oesq-Rs
英國石油公司地平線漏油事件
英國石油公司的危機處理是否妥當呢?
除了法律外,你認為英國石油公司還須負哪些企業責任呢?
試著分析英國石油公司在此事發前後有哪些方式可預防或避免漏油事件的發生。
生產與工安預防
災害成本計算目的
為利用災害成本評估個管理者的工業安全績效,藉以訂定賞罰標準
為了解實際災害為企業造成的負擔大小
以了解各工廠所蒙受的損失程度,再向各單位提出忠告
產品安全與消費者權益
所謂安全的產品與服務,指的是消費者在使用公司產品與享受服務的過程中,除了能滿足消費者特定需求外並不會對消費者造成身體或其他傷害、危險、損失等威脅。
成本外部化議題
指經濟活動無法經市場價格機能反映其真正成本的問題