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Monodiètes & Cures saisonnières (Les différents types (Sèche : choix…
Monodiètes & Cures saisonnières
Intérêts en Naturo holistique
:green_cross:
Conseil 1 jour ou 1 repas par semaine
=
se reconnecter à la SAISON, s'HARMONISER
proche du jeûne mais + doux et moins contraignant
= physiologiquement et psychologique on n'a pas faim / socialement, c'est + facile que ne pas manger
processus d'autolyse + doux et mise au repos partiel de l'app. digestif
= économie et récupération d'énergie au profit :
--> du nettoyage et du drainage des humeurs
--> de l'auto guérison et de la néguentropie "régénération" (= degré d'ordre introduit par l'info sur l'état d'un système)=< monodiète lég ou fruits = purification intestinale immédiate
diminution des facteurs d'intoxication intestinale et cutanés
meilleure distribution des énergies
: moins de mobilisation sur le digestif => circulation des énergies
amélioration de l'énergie post prandiale
= fatigue post repas car 1 seul type d'alt
amélioration des différentes perceptions sensorielles
= amélioration des sens
alcalinisation
si la cure est bien choisie
bénéfices proches du jeûne sur tous les plans de l'être
intérêt pharmacodynamiques de l'alt choisi
= médicinal de l'alt (banane = alcalinisant, raisin = recharge minérale, antioxydant, vit. , riz complet = équilibrant pour glycémie)
Les différents types
Sèche
: choix des aliments secs (céréales, pdt, banane) = alts pauvres en eau
Humide
: aliments à forte teneur en eau (fruits et légumes) = plus léger sur le plan digestif
Liquide
: jus, smoothies, bouillons, soupes (plus c'est liquide, plus ça se rapproche du jeûne+facile à digérer)
Solide
: aliments consommés entiers
Crue
= plus vitalisante
Cuite
= plus drainante
Cure saisonnière supplétive
: alt de saison consommé en complément de l'alimentation habituelle (ex : framboise)
Cure saisonnière monodiète
: alt de saison consommé à l'exclusion de tout autre (ex: raisin)
--> Tenir compte du terrain individuel
vitalité
:!: alts acides si personne en sous vitalité => dévitalisation)
constitution
:
Neuro Arthritique ou Sanguino Pléthorique et type de surcharges
(acides ou mycosiques) !!! NA = fruits acides contre indiqués
sensibilité intestinale
: terrain colitique ou si diverticules (pépins raisins)
sensibilité au sucre
:!!:
candidas
=> car flore se nourrit de sucre (fruits/carotte/betterave = sucre)
:!!:
si cancer
(cellules K ont besoin de sucre), diabète ou prédiabète, terrain infectieux (bactéries aiment sucre) et pathos auto immunes= renforce l'inflammation
sensibilité allergique = prudence avec fraises et raisin
Choix / but des monodiètes = économie digestive
Aliments d'origine végétale uniquement
:warning:pas de monodiète de pdts d'origine animale (laitages, viandes, poissons, oeufs)
Aliments faciles à digérer : pas d'oléagineux, de légumineuses car digestion trop longue (lentilles)
:warning: avec les alts acides (agrumes, ananas...), concentrés en sucres (jus de fruits, frais séchés...), allergisants (fraises) mais aussi raisin car riche en tyramine (AA précurseur de l'histamine)
La monodiète liquide se rapproche du jeûne
--> Légumes et fruits très peu sucrés
On ne mélange pas les fruits mais on peut mélanger les légumes (meilleure digestibilité)
:!: les fruits ont différents degrés d'acidité
--> jus, soupes, smoothies, bouillons
En petite quantité
:
fruits car très sucrés
acides : épinards ou blettes en petite qté
légumes piquants : navets, radis
sucrés : carottes, betteraves, légumes racines
jus de PDT = grand cicatrisant des ulcères
aromatiques : ail, oignons, thym, gingembre, curcuma car riche en HE
--> boire entre 1,5L et 2L / jour
jus fraichement extraits, peu sucré, cure de printemps, été voire début automne
en hiver: 500ml de jus de légmes de saison par jour
:<3: en
cure supplétive
, le jus doit être consommé 30mn avant ou après les repas, entre 500ml et 1L par jour
Bouillon : pas de fibres
Smoothies : plus digeste mais oxydation des nutriments par la miction => moindre concentration
-> rapide et besoin de moins de fruits et légumes
= fruits mixés + fibres
-> smoothie vert = fruits + feuilles vertes (salade, épinards, plantes sauvages)
-> entre 2L et 2,5L par jour
PRIVILÉGIER : 20 à 40% maxi de fruits et 60 à 80% de feuilles vertes
Soupes : idéal l'hiver, soupe épaisse, crue ou cuite
l'eau de coco si pas de possibilité de monodiète = alcalinisant, peu sucré mais très cher et pas local !!!
--> Tenir compte de la saison et intérêt de l'aliment
l'intérêt de la monodiète est de
se reconnecter à la saison
plus la saison est chaude et sèche
=> monodiètes humide, liquide, crue, froid ou acide = printemps et été
saison fraiche et humide
=> + de sec, solide, cuit/chaud, alcalin = automne et hiver
AUTOMNE
raisin
pomme
jus de légumes de saison
eau de coco
smoothies verts de saison
bouillons, soupes crues ou cuites selon climat
PRINTEMPS
Jus de légumes de saison
eau de coco
smoothies verts de saison
bouillons, soupes crues ou cuites selon climat
légumes nouveaux / feuilles vertes
1ers fruits de saison (fraises puis cerises)
ETE
jus de légumes de saison (concombre, pastèque...)
eau de coco
smoothies verts de saison
soupes crues
fruits frais (pêches, baies, fruits rouges, melon...)
HIVER
céréales
PDT
légumes racines, courges
jus de légumes de saison (en petite quantité)
eau de coco
smoothies verts en petite quantité
bouillons, soupes chaudes
bananes
Mode d'emploi...
Pour 1 jour de monodiète, le temps de reprise sera d'une 1/2 journée avec repas léger la veille
utiliser exclusivement des
produits bio et frais
adapter la durée et le rythme selon :
1) profil individuel (terrain, mode de vie...)
et tenir compte des phases de préparation et de reprise
-> bien vider l'intestin et si ballonnement => lavement ou douche rectale
2) l'aliment choisi
: si acide et très sucré => raccourcir le temps / privilégier un rythme régulier
adapter la quantité
à la personne et au but recherché
femmes = 1,5 à 2kg maxi
hommes = 2,5kg
sortir du rythme habituel des 3 repas
, faire de petits repas fréquents / se désolidariser du rythme classique des repas / manger des petites quantités toutes les 2/3H pour répartir la charge alimentaire et/ou sucre
boire eau et tisanes choisies
adapter l'accompagnement émonctorielle selon le type de cure
(lavement notamment)
Monodiète liquide
MEME LA MEILLEURE CURE DEPEND DU TERRAIN