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Vitaminas hidrossolúveis (B9 Ácido fólico (vegetais verdes, laranjas,…
Vitaminas hidrossolúveis
B1 - Tiamina
Fontes: Carnes, legumes, cereais integrais e verduras
Beribéri
Sua falta o que causa?
Inflamação e degeneração dos nervos, insuficiência cardíaca, distúrbio mental.
B2 - riboflavina
Laticínios, carnes, cereais integrais, verduras, leite, ovos e fígado.
fissuras na pele, como rachaduras no canto da boca
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B5 - ácido pantotênico -
Carnes, laticínios, cereais integrais e verduras
Anemia, fadiga, dormência, formigamento nos pés e mãos
B6 - piridoxina
carnes, verduras, cereais integrais, leite, fígado e peixe.
irritabilidade, convulsões, anemia, contrações musculares e involutárias
B9 Ácido fólico
vegetais verdes, laranjas, nozes, legumes e cereais integrais
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Anemia, problemas gastrointestinais.
também conhecido como folato, metilfolato ou vitamina B9
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síntese e reparação do DNA, divisão e crescimento celular, produção de novas proteínas e formação de novas hemácias.
B12 - cobalaminas
carnes, ovos e laticínios
anemia perniciosa, distúrbios do sistema nervoso, hemácias malformadas.
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