Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Chương trình bỏ ống hút (Hạn chế của việc bỏ ống hút (Để khách vẫn có thể…

- - - - Cùng trong lĩnh vực F&B
        
        Các quán nghiên về order tại quầy, phục vụ ly nhựa và thiên vể takeaway
        
        Các quán phục vụ tại chỗ, trước h thiên về ly thủy tinh. (cùng phân khúc)
      - Hiện tại ở 1 số nơi nhỏ lẻ trong buôn bán kinh doanh cũng đang có xu hướng bỏ bao nilong (Tí Phước)
    - - Về ý tưởng
        
        Thay thế bằng các loại ống hút khác như Inox, Tre, Cỏ hoặc Gạo. (đa số là ở các quán sử dụng ly thủy tinh) (Thinker&.., Nấp, the Running Bean, L'usine,..)
        
        Bán các loại ống hút thay thế (ở các quán chuyên về takeaway) (cheese, caztus, Thinker&..., )
        
        Ctr giảm giá khi khách tự mang ly hoặc bình riêng tới quán (Starbuck, Phúc long, Caztus,..)
      - Về cách chạy Ctr
        
        Đăng bài: Đa số các quán chưa có thông điệp truyền thông được mạnh mẽ và số lượng bài nhắc tới chưa đủ nhiều để gây ấn tượng + in sâu vào nhận thức cá nhân của khách hàng.
        
        Đặc biệt nổi bật là Caztus với các thông điệp thường xuyên (có những loài đang tuyệt chủng dần...) cùng với việc nhắc tới nhiều về các sản phẩm quán bán và ctr đem bình riêng thì có gây được hiệu ứng quan tâm từ khách, để lại dấu ấn ghi nhớ hơn về thương hiệu.
        
        Đối tượng chủ yếu vẫn là giới trẻ (1 phần là những bạn trẻ chạy theo phong trào)
        
        Chủ yếu là sự thay đổi trực tiếp từ phía cửa hàng, còn các vấn đề kêu gọi vẫn chưa có hiệu quả triệt để.
        
        Chủ yếu là ưu đãi khi đem bình cá nhân tới cửa hàng ở 1 số chuỗi chuyên về takeaway: Phúc Long, Caztus, Starbuck (10-20%).
        
        Quy mô Ctr
        
        Các bài đăng vẫn còn khá đơn giản, tỉ lệ tương đối nội dung nhắc nhở lại về chtr của cửa hàng nhiều, chưa quá thuyết phục, cò mang hơi hướng bán hàng hoặc đi theo phong trào là chủ yếu.
        
        Mục đích
        
        Đối với các quán có sản phẩm cá nhân (ống hút, bình, túi vải): đẩy sale, truyền thông về sản phẩm là cần thiết chủ yếu. (nhấn mạnh về phần nhận diện cho thương hiệu)
        
        Các quán đổi ống hút thay thế như inox, tre
        
        Phong trào- marketing
        
        Tự thay đổi để truyền thông, góp phần bảo vệ môi trường hơn là thay đổi ý thức khách hàng.
        
        Ctr có đầu tư (đặc biệt cần lưu ý là Caztus, và Cheese cả 2 quán đều có cách chạy chương trình khá tương đồng nhau và được duy trì + hưởng ứng tốt nhất)
        
        Ý tưởng
        
        Tạo ra các sản phẩm sử dụng được nhiều lần (Tumbler, túi vải, ống hút inox, quai vải,...) khuyến khích khách hàng tập thói quen bỏ nhựa. Nhưng ko thay thế tại quán.
        
        Chi phí / nguồn lực
        
        Dự kiến
      - Về tương tác
- - - - Khảo sát giấy tại quán (đặc biệt cần lưu ý )
      - Khảo sát Onl chọn % trên FB
    - - Để ở 1 ống riêng, trong khu vực quầy bar và hướng dẫn khách tự lấy nếu cần
        
        Ưu
        
        Hạn chế được 1 số khách thấy phiền phức quá sẽ không sử dụng
        
        Đỡ mất thời gian cho nhân viên phải đi lấy cho khách
        
        Khuyết
        
        Ống hút ko có bọc giấy + màu đen => dễ dính và dễ thấy được bụi nếu để lâu phía quầy bar
        
        Khách hay đi vào lối nhân viên gây cản trở các bạn bưng món hoặc mất trật tự khu vực bar (nếu số lượng khách đông)
        
        Khó kiểm soát được số lượng khách có và ko sử dụng ống hút
      - Khách liên hệ nhân viên để lấy ống hút
        
        Ưu
        
        Tránh được tình trạng bụi
        
        Dễ kiểm soát số lượng khách có hoặc ko sd ống
        
        Xin trực tiếp qua nhân viên thì 1 số khách cũng sẽ khá là ngại ngùng nên hạn chế thêm được phần nào.
        
        Khuyết
        
        Mất thêm thời gian của nhân viên
  - - - Có thể sẽ có ctr khuyến mãi cho khách quay lại và sử dụng ống hút của quán bán ra,
        
        In Logo (nhiệt) lên ống hút.
  - - - Nhân sự + Phục Vụ => quản lí số lượng khách có hoặc không sử dụng đẻ note và báo lại cho ng đang bấm máy.
      - Khi bấm máy in lên những bill không sử dụng lời cảm ơn.
    - - Hình ảnh để truyền thông
      - Mộc để đóng dấu
      - Tương quan với các chương trình khác
- - - - Miệng ly nhỏ
      - Decor full miệng ly
      - Nếu đổi ly => cần thay đổi về decor,
    - - Vấn đề hiện tại là ly quá cao, với độ sệt của sinh tố thì khi uống bằng miệng sẽ dễ bị đổ xuống 1 lần 1 cục bự chứ ko chảy từ từ như chất lỏng.
        
        Hiện tại ly sinh tố đã phù hợp với hình ảnh, định hướng của CC và vì ko đặc biệt chú ý nhiều đến phần decor cho món nên ly cao là cần thiết
- - - - Hình ảnh kèm theo:
        
        Hình ảnh ỐNG HÚT NHỰA khu rác thải.
        
        Video: Động vật bị ảnh hưởng bởi rác thải và điều đó ảnh hưởng dán tiếp đến con người.
        
        Song song chương trình ƯU ĐÃI và nói KHÔNG VỚI ỐNG HÚT. => Hình ảnh thực tế tại QUÁN + Thức uống mang tính thẩm mỹ hơn khi CÓ và KHÔNG CÓ ống hút. + Video tự quay khi KHÁCH (nhân viên đóng) có thể TỰ ENJOY với món nước không ỐNG HÚT. + TRÀO LƯU: giảm 10% hóa đơn TIẾP THEO nếu KHÁCH HÀNG CHỤP HÌNH CHECK IN OROMIA với thức uống không ỐNG HÚT. + LẬP LẠI hình ảnh LY NƯỚC của quán hoàn toàn THỦY TINH, không sử dụng LY NHỰA khi phục vụ TẠI QUÁN. + THU THẬP nhiều hình ảnh LY NƯỚC KHÔNG ỐNG HÚT tại quán đăng lên FANPAGE cám ơn khách.
        
        Bài viết ƯU TIÊN thể hiện NÉT ĐẸP của KHÁCH khi NÓI KHÔNG VỚI ỐNG HÚT NHỰA. Tuy chương trình khuyến khích bảo vệ môi trường nhưng thành phần ĐAM MÊ HƯ DANH vẫn nhiều hơn.
    - - Nội dung: về Sự nhận thức được số lượng nhựa quán tiêu thụ mỗi ngày là bao nhiêu
      - Hình ảnh: Mớ ống hút được vứt ra mỗi ngày của quán
      - Từ đó dẫn đến quyết định ngăn sử dụng ống hút
- - - - Đẩy bài về môi trường cũng như những thử thách cố gắng phục hồi thiên nhiên của cộng đồng => đặt câu hỏi là chúng ta có thể làm được không?
      - Thường xuyên đăng bài nhắc nhở về chtr
    - - Sticker love trên bill gửi lại cho khách
        
        Tạo hiệu ứng đảo chiều cho các sơ xót khi in bill (các bill quên đánh dấu)