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la coltivazione dei piccoli frutti di bosco (il lampone (le specie…
la coltivazione dei piccoli frutti di bosco
gli aspetti generali
si riferisce ad un gruppo eterogeneo di piante
tutte caratterizzate dal fatto di provenire dall'ambiente forestale e di possedere dimensioni ridotte
i piccoli frutti oggi coltivati sono lamponi, rovi, mirtilli, fragola, uva spina e ribes
il lampone
le specie considerate sono:
Rubus idaeus
lampone rosso americano
Rubus occidentalis
lampone nero del Nord America
Rubus idaeus
lampone rosso europeo
arbusto cespuglioso
si rinnova continuamente emettendo polloni basali
tecnica colturale
il rovo
per la coltivazione si utilizzano:
varietà senza spine
di Rubus fruticosus
quali
Chester
Lochness
a portamento semiretto
tecnica colturale
il mirtillo
riguarda soprattutto il Vaccinium corymbosum, il Mirtillo gigante
dal quarto anno si pota togliendo:
i rami interni fini e deboli
i rami secchi e ammalorati
i rami con più di 4-5 anni senza getti vigorosi
i rami che ostacolano la raccolta
tecnica colturale