Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
TOIDUAINETÖÖSTUS (EUROOPAS (aastal 15% kogu Euroopa Liidu töötleva…
TOIDUAINETÖÖSTUS
EUROOPAS
- aastal 15% kogu Euroopa Liidu töötleva tööstuse toodangust
-
-
-
Euroopa Liidu riikidest eksporditav toidukaup moodustb 18% kogu maailma toidukaupade väljaveost (sellest 29% joogid, 12% lihatooted, 12% piimatooted).
-
EESTIS
KALATÖÖSTUS
-
- aastal moodustas Läänemerest püütud kala 79% kogu kalasaagist, siseveekogude osa oli 3%
-
Nõukogude ajal käidi Atlandi ookeanil kala püüdmas, nüüd aga läänemeres (Eesti kalurid)
SISEVETES
-
Esmajoones püütakse haugi, ahvenat ja latikat
-
Atlandi ookeanilt käiakse püüdmas skumbriat, putassuud ja meriahvenat, samuti krevette
Tiikides kasvatatakse karpkalu, allikarikastes jõgedes ja meresumpades aga vikerforelle
PIIMA- JA LIHATOOTED
- aastal andis kogu Eesti toiduainetööstuse toodangust kolmandiku piimatööstus
-
-
-
TERAVILJATÖÖSTUS
Jaguneb jahu- ja tangainetööstuseks, pagaritööstuseks ja kondiitritööstuseks.
-
Konservitööstus valmistab kala- ja lihakonservide kõrval ka puu- ja aedviljahoidiseid ning valmistoite
- aastal 13% toiduainetööstuse toodangust läks joogitööstuse arvele, mis teeb sellest mahult kolmanda toiduainetööstuse haru Eestis
-