Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
LIPID (LEMAK) what-is-visceral-fat-aef33797e39c7b088b3147d8121fc4c5…
LIPID (LEMAK)
Lipid adalah senyawa organic yang terdapat dalam alam serta tidak larut dalam air tapi larut dalam pelarut organic non polar seperti hidrokarbon atau dietil eter.
fungsi Lipid
-
-
-
-
-
-
-
Menjadi suspensi bagi vitamin A,D,E,dan K yang berguna untuk proses biologis.
-
Asam Lemak
-
macam- macam
Asam Lemak Jenuh
- kebanyakan tidak baik untuk kesehatan
- Tidak memiliki ikatan rangkap
- di sebut juga sebagai asam lemak non- esensial
Asam Lemak Tak Jenuh
1.memiliki satu ikatan rangkap atau lebih
2.di sebut juga asam lemak esensial
- lemak tak jenuh lebih di sukai
-
Tata Nama
- ada 2: nama trivial dan nama kimia
- Nama Trivial ada sebelum struktur asam lemak di ketahui
- Nama trivial menunjukkan sumber asam lemak.
- biasanya nama trivial sesuai dengan nama minyal/ lemak
-
-
-
Sifat Umum
-
-
Mengandung unsur karbon, oksigen,dan hidrogen
-
-
-
-