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Sistema Digestório (Enzimas (Condições especificas (PH, Temperatura),…
Sistema Digestório
Enzimas
Amilases
Amido
Proteases
Proteína
Lípases
Lipidios
Proteínas
Funções específicas
Condições especificas
PH
Temperatura
Atua no substrato
Conceitos
Digestão
Transformação fisioquímica
Deglutição
Ato de engolir alimentos
Nutrição
Incorporado ao humano
Alimentação
Digestão
Assimilação
Defecação
Absorção
Entra na corrente sanguínea
Etapas
Alimentação
Digestão
Assimilação
Defecação
Formação
Tubo digestivo
Boca
Língua
Movimenta alimento p/ deglutição
Papilas gustativas
Doce
Salgado
Azedo
Amargo
Umami
Dente
Tritura o alimento
Farínge
Canal de passagem
Alimento ingerido —> boca para o esôfago
Ar inspirado —> nariz para a Laringe
Amígdalas
Defesas
Divisões
Nasofaringe
Orofaringe
Laringofaringe
Esófago
Formação
Porção cervical
Contato com a traqueia
Porção torácica
Atrás do brônquio esquerdo
Porção abdominal
Sobre o diafragma e pressiona o fígado
20 a 25 cm
Liga faringe ao estômago
Faz movimentos peristáltico (musculatura lisa)
Transporta alimento em 5 a 10 minutos
Estômago
Bolsa de parede musculosa
Lado esquerdo do abdômen
Liga o esôfago ao intestino delgado
Comunica- se com esôfago atrás da cárdia
Transforma alimentos em massa acidificada e semilíquida
Digestão de alimentos proteicos
1,5L
Possuem glândulas que produzem suco gástrico
HCL
Pepsina
Lipase
Renuna
Revestido por mucosa de proteção
Intestino delgado
Duodeno
Absorção de todos os nutrientes
Bile
Emulsificação
Suco pancreático
Proteínas, carboidratos e lipídeos
Suco entérico
Jejuno
Parte média
Íleo
Parte final, liga aí intestino grosso
Formado por vilosidades
Intestino grosso
Absorção
Água
Sais minerais
Sem vilosidades
Dividido em:
Apêndice
Cólon
Reto
Bactérias produzem
Vitaminas
Recto e ânus
Glândulas anexas
Glândulas Salivares
Parótida
Região do ouvido
Sublingual
Submandibular
Fígado
Pâncreas
Glândula mista
Função
Endócrinas
Sangue
Insulina
Diminui glicose
Glucagon
Aumenta glicose
Exócrino
Intestino
Suco pancreático
Vesícula biliar
Movimento peristáltico
Passagem do alimento da boca até o ânus
Alimento
Bolo alimentar
Quimo (estômago)
Quilo (intestino)
Bolo fecal (intestino grosso)
Fezes (reto/ânus)