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糖的台灣 (場域 (雲林, 台南, 觀光工廠, 日製糖廠, 博物館, 煉糖廠, 副熱帶氣候, 台灣糖業公司(台糖), 虎尾糖廠(雲林),…
糖的台灣
場域
雲林
台南
觀光工廠
日製糖廠
博物館
煉糖廠
副熱帶氣候
台灣糖業公司(台糖)
虎尾糖廠(雲林)
溪湖糖廠(彰化)
屏東糖廠(屏東)
甘蔗林
功能
天然的防腐劑
促進觀光
加工醃製
早期台灣外匯王國賺飽飽
添加食物風味
提高血壓
增加能量
良性
增加脂肪
去寒
舒緩不適
增加瘦素
感受
讓心情愉悅
甜甜的感覺
小確幸
小時候的感覺
傳統
膩
糖上癮
食物
初步加工
冰糖
果糖
玉米
特砂
飴糖
麥芽糖
砂糖
白綿糖
紅糖
板糖
冰糖
白糖
方糖
糖粉
焦糖
細砂
蔗糖
焦糖
加工食物
叭噗
蜜餞
甘蔗汁
糖葫蘆
台南食物
糖果
嗨啾
棉花糖
黃金糖
金平糖
可樂糖果
糖藝術
傳統
糖蔥
吹糖
拉糖
龍鬚糖
椪糖
畫糖
麥芽糖餅乾
現代
拉糖
翻糖
型態
液體
糖漿
柔軟的
黏稠
固體
冷卻
脆
堅硬
其他
蔗糖用五分車運輸