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CH5生產決策倫理 (產品安全與消費主權益 (企業責任, 永續發展, 安全的產品與服務, 交易互動, 法規規章), 個案 (三星爆炸事件…
CH5生產決策倫理
產品安全與消費主權益
企業責任
永續發展
安全的產品與服務
交易互動
法規規章
個案
三星爆炸事件
香港note7爆炸
換note7新機還是爆炸
頂新劣質油
賣黑心油毒害台灣人民
判決(一審:涉案人員全無罪，二審:最高判十五年)
50嵐毒茶事件
混入外國茶葉降低成本
85度c堅持安心食材販賣
不定期突及上游供應商，進行原料抽查、送驗，努力進貨把關
食安風暴
用替代劣質品或工業原料餐入食品中
採用不同供應商原料，導致資訊不對稱
上下游關係緊密
實現社會公平與正義
消費者義務
消費者保護法
原料採購與安全
食安製造法規
良好作業規範
食品衛生良好規範準則
危險分析重要管制點
潔淨標誌
採天然物取代添加物
遵守法規
強化廠商管理
設置食品安全委員會
財三A林孟忻0543014