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Rol que juega el nutriologo en la cadena de producción 1 (promover la…
Rol que juega el nutriologo en la cadena de producción 
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Controlar, evaluar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de los alimentos durante su producción, distribución, transformación, desarrollo, comercialización, aceptación y consumo
Elaboración de productos que conserven los nutrientes necesarios para el desarrollo adecuado del ser humano según su condición
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Manejo de recursos y optimización de los recursos, en cuanto a las materias primas
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