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Plasmalemme (Organisation (Perméable aux gaz, alcool, urée, stéroïdes…
Plasmalemme
Organisation
Perméable aux gaz, alcool, urée, stéroïdes (tous hydrophobes) ET Imperméable à l'eau, sucres, AA, prot, ions
3 catégories de lipides mb principaux: phospholipides, glycolipides, stérols
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2 config : micelle ou bicouche (refermée sur elle même. Propriétés d'auto reparation pour eviter partie hydrophobe avec contact acqueux -> mouvements de diffusion laterale, rotation, flexion ou flipflop (échange de place entre lipides des 2 couches)
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Transporteurs
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Actif primaire : avec pompe ATPase, pompe dependant de lumière ou canaux (pour ions et petites molécules). Sens inverse du gradient de c°
Actif secondaire : transport utilisant l'énergie (gradien electrochimique) d'un transport actif primaire (SGLT1 et GLUT1 dans épithelium intestinal). Pompes ou canaux
Rôles : approvisionnement; elimination dechet, maintien c° ionique
Fonctions prot
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III : Echanges sélectifs de matières par canaux, transporteurs et prot impliquées dans endo et exocytose
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Fluidité
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Selon température, prot mb pas à la meme place sur mb donc déplacement des prot mb existe
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Mécanismes pour diffusion prot :
- Interaction avec cytosquelette (intra cell)
- Interaction extra cell
Les prot ne flottent pas librement dans la mb. Ex avec cell épithéliales de l'intestin : prot différentes selon localisation cest a dire apical, basal ou lateral -> répartition en fonction de leur interet et fonction
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Orga prot : hélice alpha, plusieurs helice alpha, feuillet beta (enroulé sur lui même formant un baryl, bacterie chloroplaste et mito). Avec ou non association avec prot ou sucre(glycocalyx protege cell contre agression de type meca, chimique, enzymatique)