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BOTULISMO (Há três formas de botulismo: (Botulismo alimentar (Ingestão de…
BOTULISMO
Há três formas de botulismo:
Botulismo alimentar
Ingestão de toxinas presentes em alimentos previamente contaminados e que foram
produzidos ou conservados de maneira inadequada
Botulismo por ferimentos
Contaminação de ferimentos com C. botulinum, que, em condições de anaerobiose,
assume a forma vegetativa e produz toxina in vivo
Botulismo intestinal
Ingestão de esporos presentes no alimento, seguida da fixação e multiplicação do
agente no ambiente intestinal, ocorrendo a produção e absorção de toxina
Todas as formas caracterizam-se pelas manifestações neurológicas e/ou gastrointestinais.
Toxinas patogênicas para o homem
Tipos
A*
,
B*
, E e F
Agente
Esporos do C. botulinum resistem a temperaturas de 120°C por 15 minutos
Distribuídos na natureza, no solo e em sedimentos de lagos e mares
(Reservatórios)
Epidemiologia
A distribuição do botulismo é mundial
Notificação compulsória
Controle
Ações de educação em saúde
Imunização
Toxóide botulínico polivalente
apenas a pessoas
com atividade na manipulação do microrganismo.