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Les spécialités françaises/lyonnaises et les expressions idiomatiques (Les…
Les spécialités françaises/lyonnaises et les expressions idiomatiques
Les expressions idiomatiques
c'est un navet
rougir comme une tomate
ne pas avoir un radis
tomber dans les pommes
avoir la patate/la pêche
avoir la banane :smiley:
C'est la fin des haricots
Les carottes sont cuites
Les spécialités françaises
Les viennoiseries: le croissant, le pain au chocolat
La baguette
Les desserts:La crème brûlée, un éclair
La galette des rois
Le pâté en croûte
Les crêpes/ la Chandeleur
Le steak au poivre
Les cuisses de grenouille
Le confit de canard
La tarte tatin
Le foie gras
Le poulet de Bresse
Les escargots de Bourgogne
La soupe à l'oignon/ un crouton
La bouillabaisse
Les huîtres
Le coq au vin
Aspic/une gelée
Le gratin dauphinois
La fondue savoyarde/bourguignonne
Le cassoulet
La quiche lorraine
Les spécialités lyonnaises
Le tablier de sapeur
Les andouillettes
La salade lyonnaise
La charcuterie: la rosette, le jésus
Les pralines
Le saucisson brioché pistaché
Le pâté en croûte
Le gratin de cardons
Les quenelles
Les gougères au fromage
Les bugnes
Les chocolats (Chocolatier Voisin)
La cervelle de Canut
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