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Embalagem de madeira (Características (Poroso, Confere aroma e sabor,…
Embalagem de madeira
Características
Poroso
Confere aroma e sabor
Rugoso
Rígido
Pouco versátil
Paletização
Resistência a choques e deformações
Difícil higienização
Secagem deficiente
Miolo úmido
Sanitizantes
Tóxicos
Perdas pós-colheita
Embalagem de logística
Transporte
Armazenamento
Material heterogêneo
Propriedades físicas
Variabilidade estrutural
e química
Constituição
Lignina
Celulose
Superfície áspera
Abrasão nos produtos
Senescência em frutas
Uso de palha ou capim
Envelhecimento de bebidas
Libera
Compostos aromáticos
Fenólicos
Terpenos
Substituída por papel e plastico
Melhor higienização
Biodegradável